Оператор Выставки – Оренбургский союз промышленников и предпринимателей (работодателей).
В рамках Ярмарки оренбуржцы смогут попробовать и приобрести продукцию высокого качества от местных товаропроизводителей: ООО «Орский мясокомбинат», ПК «Саракташский консервный завод», Эко-пекарня «Националъ», ООО «Оренбургхладокомбинат», ООО «А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат», ООО
«Бузулукское молоко» и других.